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Encoding:
Internet Message Format  |  1995-09-28  |  922 b 
  1. From: duncan@vt.edu (Tom Brady)
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Irish Cream
  4. Date: 20 Feb 1995 06:54:53 -0700
  5. Organization: vt.edu
  6. Message-ID: <duncan.470.00FE69AD@vt.edu>
  7.  
  8.  
  9. Irish Cream
  10.  
  11. 3 eggs
  12. 1 tablespoon vanilla extract
  13. 2 teaspoons coconut extract
  14. 3 tablespoons chocolate syrup
  15. 1 14-oz. can sweetened condensed milk
  16. 2 cups Irish whiskey
  17.  
  18. Combine all ingredients in a blender for three minutes. Refrigerate in a 
  19. quart jar until thick, approximately 3-4 weeks. Yields approx. three cups.
  20.  
  21. Recipe from "Making Liqueurs for Gifts," by Mimi Freid (Storey Communications, 
  22. Pownal, Vermont  05261  USA)
  23.  
  24. Comments: Despite the unorthodox ingredients, this is really about the best 
  25. imitation Irish cream liqueur I've ever tried - superior to some of the 
  26. Bailey's knock-offs on the market, even.  I recommend using the best Irish 
  27. whiskey you can afford in this recipe, such as Jamieson's.
  28.  
  29.  
  30.